Post Description

Kesbeke toen en nu
Van vader op zoon
Kesbeke is nog de enige inleggerij van echte Amsterdamse tafelzuren. Wij zijn een hecht familiebedrijf dat sinds 1948 met liefde en veel enthousiasme het ambacht uitoefent. Dat is van vader op zoon gegaan, alles is daarbij steeds in eigen hand gehouden. Wij weten; dat is de beste manier om onze zo gewaardeerde kwaliteit te kunnen waarborgen. Alle producten worden door ons nog altijd op traditionele wijze, volgens onze eigen, beproefde  receptuur ingelegd
Het assortiment van toen en nu
Het assortiment bestaat van oudsher uit producten die al vele jaren gewaardeerd worden door de liefhebber van fijn tafelzuur: Amsterdamse uien, zilveruitjes, zure bommen en augurken in diverse formaten en komkommers. In de loop der jaren zijn daar bijzondere productvarianten bijgekomen zoals b.v. paprika, atjar tjampoer, maiskolfjes en een uitgebreid assortiment salades, mixen en dressings
Kesbeke heeft de vinger aan de pols van internationale culinaire ontwikkelingen en laat zich steeds weer inspireren tot verrassende nieuwe variaties zoals tapenades, mixen met peppadew, mais-mixen en verse tafelzuren, gevulde cherry-tomaatjes en champignons die als borrelhapjes, als tapas gegeten worden
Natuurproducten vragen zorg
De grondstoffen voor fijn tafelzuur zijn vaak kwetsbare natuurproducten die met zorg en aandacht gekweekt en geoogst moeten worden. Een groot deel van de productie en de inleggerij wordt nog altijd met de hand gedaan. Voeg daarbij de zeer intensieve 
kwaliteitsbewaking (het bedrijf is HACCP/BRC en ISO gecertificeerd) en je hebt een heerlijke pot fijn Hollands tafelzuur met de specifieke 'Kesbeke-kwaliteit'. Daar zijn we heel trots op.